炭火　かず家

本日のサラダ

焼き野菜盛り合わせ5種

お造り盛り合わせ7種

本日の炭火焼魚料理

おばんざい盛り合わせ3種

本日の炭火焼肉料理

本日の天ぷら

出汁茶漬け

食後のデザート

こだわり抜いた素材で贅沢なひとときをご提供するコースです。

一つひとつの料理に、厳選された食材がふんだんに使用され、四季折々の味覚を楽しんでいただけます。

フレッシュな野菜を使った特製の「本日のサラダ」は季節の野菜の旨味を存分に引き出しています。

「焼野菜盛り合わせ5種」では、旬の野菜を炭火で香ばしく焼き上げそれぞれの素材が持つ自然の甘みと風味を堪能できます。

選りすぐりの新鮮な魚介類を美しい盛り付けの「お造り盛合せ7種」。多彩な味わいと食感が楽しめる一皿です。

「本日の炭火焼魚料理」では炭火でじっくりと焼き上げた魚料理を。外は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な焼き加減が自慢です。

「おばんざい盛り合わせ3種」は、京都の伝統的な家庭料理を基に贅沢にアレンジしたもの。優しい味わいで心がほっと和む一皿です。

「本日の炭火焼肉料理」は選り抜かれたお肉を炭火で焼き上げ、香ばしさとジューシーさを兼ね備えた逸品をお楽しみいただけます。

さらに、「本日の天ぷら」では、旬の食材をカラッと揚げ、外はサクサク、中はふんわりとした食感をご堪能ください。

締めは「出汁茶漬け」。上品な出汁の香りとともにほっと一息。さっぱりとした味わいが、コースの余韻を引き立てます。

最後に「食後のデザート」で甘美な締めくくりを。

特別な日を彩る最高のコースです。