炭火　かず家

명물! 오늘의 짚구이

선부(소하치 3종)

구운 야채 모듬 5종

모듬 모듬 전종

해산물 숯불구이 (새우, 범립)

와규 사로인 숯불구이

계절의 튀김 모듬

작은 성게 얼마 덮밥

식후의 디저트

호화로운 시간과 최고의 미각을 전달하는 특별한 코스입니다.불꽃과 함께 춤추는 호쾌한 요리는 오감을 자극해, 행복의 한 때를 연출합니다.

우선은 명물인 「오늘의 짚구이」.고소한 향기와 함께, 눈앞에서 호쾌하게 구워 퍼포먼스를 즐기면서, 맛이 응축된 일품의 일품을 드실 수 있습니다.

「선부」는 계절의 소재를 사용한 섬세한 맛의 화분이, 식사의 스타트를 화려하게 물들입니다.

「구운 야채 모듬 5종」에서는, 엄선된 제철 야채를 숯불로 고소하게 구워, 각각의 자연스러운 단맛과 맛을 끌어낸 일품을 제공합니다.

「모듬 모듬 전종」은, 그 날의 신선한 해산물을 사치스럽게 담은 한 접시를.신선도와 색채를 고집해 바다의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

「해산물의 숯불구이」에서는 새우와 범립이 등장.숯불로 차분히 구워, 고소함과 수분이 많은 맛이 절묘한 균형으로 퍼집니다.

사치 「와규 사로인 숯불구이」는, 엄선한 와규를 숯불로 구워 입안에서 녹는 것 같은 부드러움과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

「계절의 튀김 모듬」은, 제철의 식재료를 바삭하게 튀긴 일품.밖은 바삭바삭, 안은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

조임은 "작은 성게 아무리 덮밥"이 딱 좋은 크기로 등장.바다의 보석이라고도 할 수 있는 성게와 얼마가 입안에서 녹는 행복의 맛을 전달합니다.

「식후의 디저트」는 수제 피난쉐와 아이스크림의 조합이 일품.감미로운 디저트로 호화스러운 한때를 마무리합니다.

특별한 날을 더욱 특별하게 만드는 최고의 코스입니다.여러분의 소중한 시간을 꼭 이 코스에서 즐기세요.